Австрійські вчені прийшли до висновку, що регулювати апетит можна за допомогою солодощів.
За словами фахівців, продукти з сахарозою можуть позитивно впливати на обмін речовин і допомагають швидше насититися.
До такого висновку прийшли експерти з Віденського університету, повідомляє науковий портал SciTechSaily.
Фахівцями було проведено дослідження, учасниками якого стали кілька десятків людей.
Частина добровольців отримали розчин сахарози. А представники другої групи-розчин лактизола.
Друге з’єднання притупляється сприйняття солодкого смаку.
В результаті з’ясувалося, що учасники першої групи з’їли на 13 відсотків калорій менше.
Таким чином, сахароза допомагає зменшити апетит. Іншими словами, людина швидше досягає почуття ситості.
Це означає, що фахівцям з Австрії вдалося спростувати поширений стереотип про шкоду солодощів для фігури.
Наукове відкриття співробітників Віденського університету може мати серйозний вплив на дієтологію.
Втім, вчені нагадали: надмірне вживання цукру навряд чи буде корисно для здоров’я.
Фото: © Белновости