Чи може звичайна людина прожити до ста років, залишаючись бадьорим і активним? Як в 60 років зберегти здоров’я? Не секрет, що хронічні захворювання до цього періоду є практично у всіх людей.
Лікарі Піднебесної вже давно ясно відповіли на ці питання. Завдяки довгим дослідженням, проведеним ще з давніх часів, вдалося встановити кілька шкідливих факторів, згубно впливають на здоров’я людини. Якщо їх уникати, молодість, здоров’я і красу можна зберегти надовго.
Поради від дієтологів
Для того, щоб довше зберегти молодість і здоров’я, лікарі радять:
- вживати в їжу мінімум солі. Вона, звичайно, потрібна для організму, але ми часто перенасичуємо його сіллю. Максимальна кількість, яку допустимо вживати людині-від 12 до 15 грамів щодня;
- є тільки свіжі продукти. Це стосується всіх продуктів харчування починаючи від мучного і закінчуючи мисом і рибою. Якщо продукт прострочений (навіть мінімально!), вживати в їжу його не можна, так як це загрожує не тільки розладами шлунка і кишечника, але і галюцинаціями, і злоякісними новоутвореннями;
- ретельно мити посуд. Накип в чайнику, яка залишається після того як в ньому закип’ятили воду, дуже шкідлива для організму. Вона веде його до передчасного старіння, так само як і інші хімічні речовини, що залишаються на немитої або погано промитої посуді. Будь осад і наліт отруйні і чинять негативний вплив на органи травлення, на нервову систему, на процес сечовипускання і т.д. накип, що залишається в чайнику, була неодноразово досліджена китайськими фахівцями. У ній вони виявили масу шкідливих речовин починаючи від ртуті і закінчуючи миш’яком;
- виключити з раціону кислі жири. Їх містить, наприклад, масло, в якому смажили рибу, м’ясо або креветки. Вихід один: ніколи не зберігати довго приготовані на рослинному маслі страви. Якщо зберігати їх довго, відбувається процес окислення. Особливо обережними треба бути з в’яленою рибою і маринованим м’ясом. Ніколи не можна вживати в їжу тістечка або печиво, які прострочені. Кислі жири (або жирні кислоти) порушують баланс організму в цілому, послаблюють імунітет і призводять до передчасного старіння;
- менше вживати страв, приготованих в киплячій олії. Така кухня дуже популярна в Китаї, при цьому плити нагріті в два рази більше, ніж в європейських країнах. Коли вогонь для смаження занадто сильний, в ньому утворюється бутадієн, що веде до ракових захворювань і передчасного старіння.
І звичайно, не варто зловживати алкогольними напоями. У рекомендаціях китайських фахівців немає нічого складного і якщо їх дотримуватися, можна надовго зберегти молодість, здоров’я і красу.