У чому полягає секрет довгожителів? Це питання хвилює багатьох. Чи дотримуються вони якусь дієту? Або, можливо, їх довголіття спадкове?
Дослідники Кім Явіц і Білл Бредлі вивчили це питання і з’ясували: виявилося, вся справа в правильних сніданках. Представляємо вашій увазі перелік найпопулярніших ранкових мню з країн, в яких люди живуть довго і не хворіють.
Сніданок 1: йогурт з корисними добавками з Південної Європи
А саме-шматочками горіхів і фруктів. Так прийнято снідати на Криті і в Греції. А ці регіони-знаменита “блакитна зона”, де живуть довше за інших.
Якщо і ви бажаєте стати довгожителем, візьміть:
- грецький йогурт простий;
- будь-які горіхи з фруктами;
- мед.
Найкорисніше для такого сніданку буде йогурт з грецького молока.
Сніданок 2: Вівсянка, сер!
Про користь цієї каші написано чимало. Смачніше і поживніше її зроблять ті ж горіхи, шматочки фруктів, а пікантність – кленовий сироп. Так, зокрема, харчуються в Каліфорнії, де налічується чимало довгожителів, правда, тут вівсянку замінюють пластівцями.
Важливо! Овес не тільки корисний: до всього іншого, він знижує ризик серцево-судинних захворювань.
Сніданок 3: тости та яйця родом з Греції
І знову повертаємося до греків. Яйця у них в пошані, причому готувати їх допускається так, як вам до душі.
Дієтологи стверджують: в цих продуктах містяться «чудодійні» Омега-3, які дарують нам роки життя.
Тости ж місцеві довгожителі вживають з хліба на заквасці. І, що б не смажили греки, вони використовують виключно оливкова олія extra virgin, що знімає запалення.
Сніданок 4: всі бобові та рис
Так харчуються в Коста-Ріці, зокрема, на півострові Нікойя, де теж багато людей похилого віку. Місцеве диво-блюдо називається “галло Пінто” і складається з суміші рису з квасолею. До нього» йдуть ” кукурудзяні коржі з натуральною кавою.
Дієтологи коментують: в бобових, наприклад, в квасолі міститься велика кількість білка. Згідно з недавнім дослідженням, він відповідає за роки життя. Особливо для довгожителів важливий рослинний білок. Крім того, він разом з харчовими волокнами:
- знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань;
- запобігає інсульту;
- бореться з діабетом;
- допомагає знизити або не набрати вагу;
- запобігає виникненню онкології.
Сніданок 5: брускетта з оливковою олією і томатами
Це улюблена закуска на Сардинії, де, як відомо, проживають італійці, що пашать здоров’ям. Придивіться до наступного варіанту сніданку.
Довгожителі особливо цінують лікопін, який знаходиться в томатах. Саме ця речовина знижує ризик серцево-судинних захворювань. А інші дослідження показують прямий зв’язок між його вживанням і запобіганням онкології легенів і простати.
Що ще потрібно для довгого життя
Дотримуючись наступних правил, ви проживете щасливо.
- Стати оптимістом! Позитивний погляд на речі продовжує життя.
- Займайтеся справою свого життя і будьте дисципліновані в ньому.
- Займайтеся спортом-не фанатично, але для свого задоволення.
- Любіть навколишній світ і не тримайте зла на інших.
- Не дозволяйте нікому командувати вами.
- Тренуйте розум: вивчайте іноземні мови, читайте книги, розвивайте пам’ять, розмірковуйте. І, звичайно ж, займайтеся улюбленим хобі – навіть самим банальним.
- Ведіть здоровий спосіб життя-і вас також віднесуть до довгожителів.