Вчені давно заявляли про небезпеку трансжирів, так як вони чинять негативний вплив на здоров’я.
Однак тепер вдалося виявити взаємозв’язок між незворотними змінами мозку і вживанням в їжу шкідливих продуктів.
До такої думки прийшли японські фахівці, які проводили дослідження. Висновки вчених були опубліковані зарубіжним науковим виданням.
Медики запросили для участі в експерименті понад 1,5 тисяч осіб, у яких були взяті різні аналізи.
У тому числі фахівці перевіряли схильність до незворотних змін мозку.
У всіх пацієнтів були нормальні показники.
Вчені протягом багатьох років аналізували стан здоров’я, спосіб життя і раціон харчування випробовуваних.
Як виявилося, трансжири безпосередньо впливають на равітіе різних форм недоумства, включаючи деменцію і хвороба Альцгеймера.
Фахівці прийшли до висновку, що ризик зростає більш ніж в 2 рази.
З цієї причини літнім людям варто уважно стежити за своїм раціоном харчування, відмовляючись від вживання джерел трансжирів.
Фото: Pixabay