Вітаміни групи В необхідні для нормальної життєдіяльності і функціонування організму. Одним з найважливіших є вітамін В12. Друга його назва-Кобаламін. Статистика показує, що найчастіше дефіцит цієї речовини відчувають люди похилого віку, а й у молоді може спостерігатися нестача. Як її визначити і що з цим робити?
Дефіцит вітаміну В12
Недолік кобаламина в організмі може привести до розвитку різних психічних і нервових захворювань, які при відсутності належної терапії прогресують і викликають незворотні наслідки. З іншого боку, якщо вчасно розпізнати симптоми дефіциту В12, то можна уникнути неприємностей.
Кобаламін бере активну участь у виробництві еритроцитів, а також необхідний для синтезу ДНК і підтримки функцій нервової системи. У великих кількостях він присутній в рибі і м’ясі, яйцях, молоці, сирі, а також продуктах, до складу яких входять дріжджі. Дослідження доводять, що у веганів, які не їдять їжу тваринного походження, є дефіцит вітаміну В12 (якщо, звичайно, вони додатково не приймають вітамінно-мінеральні комплекси). Така ж ситуація складається з людьми похилого віку. Їх організм не повністю засвоює корисні речовини з їжі, тому вони не отримують їх в необхідній кількості.
Як визначити, що вам не вистачає кобаламина? Найбільш показовими симптомами є:
- Підвищена втома, стомлюваність, дратівливість;
- Часті запори;
- Відсутність апетиту і різке зниження ваги;
- Дезорієнтація в просторі;
- Хворобливі відчуття на мові або у всій ротовій порожнині;
- Депресія;
- Поколювання і оніміння кінцівок;
- Зниження артеріального тиску;
- Гнійничкові ураження шкіри.
Крім цього, про нестачу вітаміну В12 свідчать порушення когнітивних функцій і, зокрема, поява проблем з пам’яттю. У деяких випадках на тлі дефіциту розвивається анемія.
Причина
Від нестачі вітаміну В12 найчастіше страждають люди старше 50 років, особи з хронічним алкоголізмом, вегетаріанці, діабетики. Проблема відзначається і у людей з хворобою Крона, які перенесли операцію на органах шлунково-кишкового тракту, а також у тих, хто дотримується виключно овочевої дієти.
Головними причинами нестачі В12 є:
- Недостатнє надходження вітаміну з продуктами харчування;
- Порушення функцій органів травної системи: ураження слизової, порушення всмоктуючої здатності епітелію та інші;
- Стресові впливи, які можуть викликати спазм артерій і, відповідно, погіршити кровопостачання слизової оболонки шлунка;
- Вік, про який ми вже згадували;
- Прийом деяких лікарських препаратів, що зменшують вироблення соляної кислоти або призначаються для корекції вуглеводного обміну.
Як заповнити нестачу вітаміну В12
Якщо ви підозрюєте, що вашому організму недостатньо кобаламіну, то перше, що потрібно зробити, це звернутися до лікаря і зробити аналіз крові. Доктор визначить, чи так це насправді, або ж симптоми, які ви виявили у себе, свідчать про щось інше.
Щоб підтримувати нормальний рівень В12, дотримуйтесь наших простих порад:
Зниженню кількості кобаламина сприяють вживання алкоголю, кави, а також куріння. Тому постарайтеся, щоб у Вашому житті їх було якомога менше.