Ви напевно засмутитеся, дізнавшись, що чарівної таблетки для підтримки молодості не існує. Краса і енергія – це результат правильного харчування і турботи про себе. Однак є маленький секрет: щоб завжди залишатися бадьорим і привабливим, необхідно харчуватися правильними продуктами, про які і піде мова.
У чому сенс харчування Anti-age?
Лікарі і дієтологи переконані, що ми старіємо з трьох причин: через погіршення роботи органів травної системи, через проблеми з опорно-руховим апаратом і, зокрема, з хребтом, а також через негативні думки і установок. Якщо ми будемо їсти що попало, вести малорухливий спосіб життя і думати про те, що «все погано», то вже до 40 років заробимо цілий букет захворювань.
Харчування повинно відповідати віковим особливостям. До 20 років організм все ще продовжує рости, тому в раціон необхідно додавати продукти з високим вмістом білка і тваринних жирів: сири, молочні продукти, вершкове масло. Вони містять речовини, які нормалізують функції нервової та ендокринної систем.
Найактивніший обмін речовин відзначається у віці від 20 до 30 років. В цей час ми ще може легко позбутися від зайвих кілограмів, але при цьому необхідно дотримуватися збалансованого харчування. Воно повинно складатися з 60% вуглеводів, 20% жирів і 20% білків. У їжі також повинно бути багато вітамінів (особливо вітамінів груп А і В) і заліза.
У 30-40 років наша фігура, що називається, починає плисти. Причинами тому-проблеми з органами травлення, порушення функцій статевої системи, захворювання щитовидної залози, зловживання фаст-фудом. Вчені підрахували, що 5 зайвих кілограмів в цьому віці скорочують життя приблизно на один рік, тому так важливо в цей період ретельно стежити за своїм здоров’ям і харчуванням. Воно повинно включати клітковину, білок, вітамін C, магній і цинк.
40-50 років-час, коли метаболізм сповільнюється, і жири легко накопичуються в різних областях тіла. Позбутися від нього практично неможливо. Плюс до цього набору маси сприяють збої в ендокринній системі. У цьому віці необхідно бути помірним в їжі. Варто виключити з раціону яловичину і свинину, додавши в меню страви з риби, курки, індички. На столі регулярно повинні з’являтися шпинат, морква, болгарський перець. Фастфуд, смажені продукти і копченості під забороною! А тваринні жири краще замінити рослинними.
Корисні продукти
Що можна і потрібно їсти, щоб надовго зберегти молодість і красу? Поговоримо про найкорисніших і, найголовніше, доступних продуктах.
- Авокадо. Якщо ви будете з’їдати авокадо щодня, то ваше волосся і шкіра стануть красивими, а гормональний фон нормалізується. Цей самий жирний в світі фрукт майже на 1/3 складається з мононенасичених жирів, але вони не відкладаються про запас. Ці жири потрібні для синтезу жіночого гормону краси, естрогену, і засвоєння деяких вітамінів. В авокадо дуже багато калію, який бере участь у підтримці водного балансу. У складі плоду також присутні вітаміни до і В9, магній, мідь. Один авокадо-це половина добової дози вітаміну Е, що є потужним антиоксидантом, який запобігає передчасному руйнуванню і старінню клітин. Крім цього, плід не підвищує рівень цукру в крові і не призводить до набору зайвої ваги, тому його можна їсти хоч кожен день.
- Кокосове масло. Мало хто знає, що воно допомагає схуднути. Так, в продукті багато жирних кислот, але це не ті, які викликають проблеми з вагою. Жирні кислоти кокосового масла потрібні для балансу холестерину. Плюс до цього, частина з них практично моментально потрапляє в печінку, минаючи процеси травлення, і перетворюється в чисту енергію. Дві ложки олії з ранку-і ви будете почувати себе бадьорим весь день!
- Батат. Якщо ви хочете, щоб ваша шкіра була красивою, а зір гострим, обов’язково їжте цей овоч. Він є справжнім рекордсменом за вмістом вітаміну А.у ньому також знаходиться той самий ретинол, який додають в креми: саме ця речовина активізує синтез колагену, основного елемента шкірних клітин, суглобів і зв’язок. До складу батата також входять калій, мідь, марганець. Овоч допомагає нормалізувати рівень гемоглобіну в крові, протистояти дії вільних радикалів. Батат має вкрай низький глікемічний індекс, тому його можна вживати без всяких обмежень.
- Лосось. Згадайте, якого кольору ця смачна риба. Кораловий відтінок виходить з-за того, що цей морський мешканець харчується мікроводоростями, багатими пігментом астаксантином. Він є найсильнішим антиоксидантом, в 65 разів дієвим, ніж вітамін С.молекули астаксантину впроваджуються через мембрани в клітини, направляються до мітохондрій і активізують їх роботу. Мікро – і макроелементи, що містяться в лососі, сприяють зміцненню захисних сил організму, підвищують пружність і еластичність шкіри, нормалізують роботу нервової системи.
Залишатися молодими і красивими довгий час – в наших руках. Головне, вести активний спосіб життя, правильно харчуватися і завжди бути на позитиві.